V letošnjem šolskem letu se je projektu pridružilo dodatnih 78 vzgojno-izobraževalnih ustanov, s čimer je sodelovalo 2000 več otrok in 717 več mentorjev kot lani. Med skupno 293 sodelujočimi ustanovami je bilo tudi devet šol, ki sicer niso vključene v program Ekošola, a projekt podpirajo in želijo mladim predstaviti dejavnosti za manj odpadne hrane, so danes sporočili skrbniki programa Ekošola.

Namen projekta je dvigniti raven znanja o kakovostni, polnovredni prehrani, vse udeležence pa spodbujati k skrbnemu ravnanju s hrano ter pravilnemu recikliranju in odlaganju ostankov hrane. "Projektu se vsako leto pridruži več ustanov, kar dokazuje, da se zavedajo težav, povezanih z odpadno hrano, in da želijo ukrepati," je poudaril nacionalni koordinator programa Ekošola Gregor Cerar.

Pri zmanjševanju količine odpadne hrane so bili letos v kategoriji vrtci in prva triada osnovnih šol najuspešnejši v vrtcu pri Osnovni šoli Puconci. V kategoriji druga in tretja triada osnovnih šol je prvo mesto zasedla novomeška Osnovna šola Drska. V kategoriji šole s prilagojenim programom so zmago domov odnesli na Osnovni šoli Franceta Bevka Tolmin, med srednjimi šolami pa je bila najuspešnejša Srednja zdravstvena šola Ljubljana.

Tema letošnje izvedbe projekta je bila trajnostno praznovanje rojstnega dne. Starejši otroci in mladostniki so sodelovali v likovno-grafičnem in literarnem natečaju, kjer so prispevali nove ideje za manj odpadne hrane, najmlajši pa so s pomočjo dnevnika zavržene hrane skupaj s starši iskali rešitve za zmanjšanje količine zavržene hrane v domačem okolju.